Painea dospita cu maia

Putina istorie despre paine si ce nutrienti contine Multa lume se lupta cu glutenul. Unii au boala celiaca 1-2% din populatie care au intradevar alergie la gluten, iar restu au o intoleranta la gluten. Avand in vedere ca painea a fost mancarea de baza a omenirii pentru o lunga perioada de timp, acesta pare a …

Citeste mai mult

La ce ora sa mananci

Mesele pe zi Focul digestiv, ca si soarele, se afla in punctul cel mai puternic in acest moment al zilei si va fi mai potrivit pentru a digera o masa copioasa. Alimente bogate in proteine si grasimi mai greu de digeret ar trebui consumate numai in acest moment, deoarece cina ar trebui sa contina alimente …

Citeste mai mult

Poluarea si calitatea aerului

Alergii si probleme de respiratie Sinusurile sunt cavitati goale in craniul uman, care sunt absente la nou-nascuti, dar se dezvolta pe deplin in jurul varstei de 8 ani si ajung la dimensiunea completa pana la pubertate.Rolul sinusurilor este a creste umiditatea aerului respirat, contribuie la rezonanta sunelor in timpul vorbirii si in secretia de mucus. …

Citeste mai mult

Beneficiile dusului cu apa rece

In trecut, apa calda era un lux, astfel incat pentru cea mai mare parte a istoriei umane oamenii s-au spalat cu apa rece. Chiar si atunci cand grecii antici au dezvoltat sisteme de incalzire pentru baile lor publice, au continuat sa se imbaieze in apa rece pentru beneficiile pentru sanatate. Va prezint mai jos 7 …

Citeste mai mult

Mancarea si capcana placerii – zahar, sare si ulei

Bolile cauzate de excese alimentare : diabet, hipertensiune, boli  autoimune – erau boli rare, doar regii si reginele le aveau pentru ca erau singurii care isi permiteau excesul alimentar, care duce la aceste probleme. Majoritatea produselor alimentare procesate contim substante ce stimuleaza secretia de domanina, care este mecanismul generator de placere in creier. Aceste substante …

Citeste mai mult

Obiceiuri sanatoase pentru mai multa energie si vointa

1. Culcate de la 10PM Corpul nostru functioneaza dupa un ritm circadian. Ciclul de veghe si somn este in stransa legatura cu temperatura corpului, cu cat aceasta scade starea de somnolenta apare, si cu cat este mai cald devenim mai activi. Acest lucru in nod natural ar corespunde cu apusul soarelui, respectiv rasaritul soarelui.  In …

Citeste mai mult

Epitalon – un pas mai aproape de longevitate

Epitalon este o peptida ce este secretata in mod natural de glanda pineala cand aceasta este sanatoasa in special in tinerete. Este folosita de sportivi, medici gerontologi si persoane interesate sa isi imbunatateasca calitatea vietii si longetivitatea. Este unul din cele mai promitatoare medicamente anti imbatranire.Exista doua mari teorii despre cum are loc procesul de …

Citeste mai mult

Pericolele produselor lactate

Mit: Laptele creeaza oase puternice. Legatura dintre consumul de lapte si sanatatea oaselor este unul dintre cele mai raspandite mituri despre lapte.Un studiu pe scara larga efectuat de Harvard a urmat 72.000 de femei timp de doua decenii nu a gasit nici o dovada ca consumul de lapte poate preveni fracturile osoase sau osteoporoza.http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/health-concerns-about-dairy-products In …

Citeste mai mult

Avem nevoie sa luam vitamine ca sa fim sanatosi ?

Raspunsul scurt este nu, daca mancam alimente integrale si echilibrat, da daca mancam fast food si mancare procesata. Credinţa in puterea excepţionala a vitaminelor se bazeaza pe calitatea lor de antioxidanţi. In celule, organismul transforma substanţele provenite din hrana in energie, un proces care necesita oxigen şi de aceea este numit oxidare. Una dintre consecinţele oxidarii este …

Citeste mai mult

Durerea de spate si statul pe scaun

Sunt scaunele ergonomice bune pentru durerile de spate ? Nu functioneaza ! Asta este raspunsul scurt, haideti acum sa vedem de ce : Un scaun simplu este suficient de ergonomic cat un scaun ar trebuie sa fie.Daca redefinim statul jos ca si stat in fund o sa vezi de ce o suprafata solida este tot ceea …

Citeste mai mult